下雨☔️的星期一一早起床嘴有點饞👄
煮了一些粉圓,但單純用糖水感覺太無趣
於是把粉圓加進了一些燕麥裡
要記得先用黑糖熬煮適當的糖水,不要用白糖,因為白糖只有甜味而沒有黑糖的香味哦
但因為星期一可惡要上班覺得需要好心情且又稍嫌甜度不夠
於是又加了2湯匙的Baileys😝😝😝
星期一酗酒的概念😳😳😳
粉圓照片裡看起來不太完整但煮好後有放進半冰半涼的水急速讓粉圓收縮
所以口感是很讚的科科😍😍😍
說了這麼多我們來看看星期一一早的甜點可以學到什麼英文說法
1⃣️燕麥:oat
2⃣️粉圓:pearl(本身也可以當作珠寶中的「珍珠」的意思)
3⃣️白糖:white crystal sugar
4⃣️黑糖:brown sugar(要記得不要說成black sugar了)
5⃣️貝禮詩奶酒:Baileys Irish Cream(不要傻傻說成milk wine喔)
所以台灣之光✨✨✨「珍珠奶茶」我們可以說成1⃣️pearl milk tea或是2⃣️bubble tea
那我們再來看看有關pearl其中一個很生活化的說法"cast pearls before swine"(cast是拋丟的意思,swine則是豬🐷)
例如我們可以說:
Teaching your 17-year-old daughter to use a lifejacket is just like casting pearls before swine since tomorrow is her due date!(教你1⃣️7⃣️歲的小女兒👧🏻要使用小套套根本就沒用嘛!明天就是她的預產期了啊👶🏻👶🏻👶🏻)
所以cast pearls before swine就很像中文說的「對牛彈琴」「肉包子打狗」的意思,說白一些就是對著聽不進去的人說一些金玉良言,毫無成效😩😩😩
還有暑假要結束了,成年小朋友們如果真的要跟情人在房間裡脫光光呼嘎瞎嘎的話,記得lifejacket小套套一定要使用,因為就像lifejacket的原始意思「救生衣」的情形一樣
有穿就不會鬧出人命,沒穿肯定會鬧出三胞胎的人命👶🏻👶🏻👶🏻
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Beanpanda Cooking Diary,也在其Youtube影片中提到,#homemade #oatmilk #oatly 材料表/文字食譜 http://www.beanpanda.com/145436 自製香草精 https://youtu.be/Cm2H2RuGC9s 燕麥渣的用法跟豆渣差不多 https://youtu.be/4YXFmaRxv74 豆渣...
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oat milk中文 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的最讚貼文
#homemade #oatmilk #oatly
材料表/文字食譜 http://www.beanpanda.com/145436
自製香草精 https://youtu.be/Cm2H2RuGC9s
燕麥渣的用法跟豆渣差不多 https://youtu.be/4YXFmaRxv74
豆渣麵包 https://www.beanpanda.com/6430
鋼切燕麥 https://iherb.co/txsL6q6
優惠碼 PAN8577
有讀者問為甚麼自己做的燕麥奶,不如某某品牌般好喝?
我用了幾種燕麥製作比較,羊毛出自羊身上,原材料就是味道之源
燕麥含有水溶性膳食纖維及β-葡聚醣,泡在水里加熱可形成黏性的膠。高速攪拌摩擦會產生熱,若燕麥沒經過冷藏,或攪拌時間過長,便會產生黏液,不影響味道,但口感不好。燕麥奶,適合素食、乳糖不耐者,但燕麥碳水化合物比例相當高,要配合日常飲食適量飲用。
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* 中文:
大家好。
我上次分享燕麥奶食譜的時候收到了很多簡訊問我這麼做杏仁奶!
所以今天的影片我請你們來我家看看我平常做杏仁奶的步驟!希望你們會喜歡!
在這個連結可以看到我上次分享的燕麥奶影片 👇🏼
https://youtu.be/8oae25At4yM
希望你們喜歡這個影片!
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🥛杏仁奶食譜:
1.一杯120公克的生杏仁浸泡室溫水一個晚上
2.瀝乾水份
3.把瀝乾的杏仁與一公升的水 放盡料理機攪拌至杏仁完全溶解(如果你想要一點甜味 可以加入兩顆甜棗或是一湯匙的楓糖)
4.利用過濾布濾掉杏仁渣
5.將杏仁奶放置冰箱冷藏 可放置2-3天
* English:
Hi everyone!
After posting the video of the oat milk recipe, I received many messages asking about how to make almond milk. So here you go! Here is a video following me at home and showing you the easiest way to make a good almond milk at home. Easy & Tasty!
You can also find the Oat Milk recipe video here 👇🏼
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Hope you guys enjoy the video, please don't forget to give a LIKE or COMMENT to help with the algorithm and SUBSCRIBE to support me !
Lots of love to you all :)
Thanks for being here on my journey.
🥛Almond Milk Recipe:
1. Soak 1 cup of raw almonds (120g) overnight in temperate water
2. Drain the water
3. Mix the almonds with 1 litter of water in a blender until the almonds are completely broken down (If you want more sweetness, add 2 dates or 1 table spoon of maple syrup)
4. Drain the almond milk using a strainer bag
5. Keep in fridge 2-3 days
///
Production ➤ Fabio GRANGEON
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我們看到網路文章是說,牛奶搖過了之後會變了牛奶內含的「膠體」,經過搖晃均勻過後,會讓膠體平均分布,也就是讓牛奶變得更好喝的原因。
但其實市面上的鮮奶裡面的膠體都已經算是平均分布了,只是呢因為相同的分子會容易聚集在一起,所以靜置在冰箱的鮮奶才會不好喝!
但經過搖晃之後,讓她們平均分散,就會提升它的美味程度…而其中是以搖一百下最好喝…但既然是要讓他更平均的話,搖越多不是越好嗎?所以!
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音樂來源:Happy Funk (2018) ALEXEY ANISIMOV
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